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ひょうご北摂の味覚
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三田牛・三田肉
三田牛となる素牛(三田牛の素となる牛)は、「但馬牛」(兵庫県内産)に限定され、一日の寒暖の差が大きな三田の気候は牛の体を引き締め、肉質をより高めるといわれています。指定生産者により丹精込めて育てられた三田牛は、肉質、脂質ともに食通をうならせる上質な味と高い評価を得ています。

名称 三田肉流通振興協議会
TEL 078-986-2622
WEBサイト http://www.sandaniku.com/